Natural.H.Lab Organic Food & Health Plant-based

環境にも、カラダにも、やさしい食と健康。

Usa, Oita — Japan

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Concept

台所は、家庭の薬箱。

薬に頼らず、身近にある食べ物や植物など、
自然なもので心と体を整える。
家庭の台所が、家族の健康と癒しの場所になってほしい。

その大切なものを外に求めるのではなく、
家庭の中にある身近なものを使って、
セルフケアできる人を増やしていきたい。
そんな想いから生まれたのが、Natural.H.Labです。

Home・Health・Healing・Heart

「H」に込めた、暮らしに欠かせない大切なもの

Message

今、食べているものが、
未来の自分を作ります。

毎日の食事が、自分の心と体を作ります。食べ物だけでなく、どういった環境で、どんなものに囲まれて、どういう気持ちで、毎日を過ごすか? 日々の暮らしも、食べ物と同じように自分の心と体を作ります。

Natural.H.Labでは、料理はもちろんのこと、料理のもっと先にある大事なことや、料理をベースに毎日を丁寧に暮らすこと、「暮らしそのものの大切さ」をお伝えしています。

玄米と季節の野菜のプレート
Our Story

Natural.H.Labのストーリー

子どものアレルギーと乳腺炎をきっかけに、食の大切さに気づいたことから始まりました。
英語、仕事、家族。人生で大切なものを見つめ直しながら歩んできた道のりを、スライドでご紹介します。

寿司アートコンクール1位の飾り巻き寿司の大皿
Kazari-maki Sushi 寿司アートコンクール 1位

切った瞬間、
歓声があがる巻き寿司。

すし飯と、身近な食材と、海苔だけ。小さな子どもも、おじいちゃん・おばあちゃんも、はじめての方も、同じテーブルでいっしょに巻いて、いっしょに驚けます。企業イベントや地域の食のPR、親子教室で数多く開催してきました。

Media

メディア掲載・動画

食で、暮らしはここまで変わる。(約9分)

子どものアレルギーをきっかけに食を見直したこと、料理が楽になり素材の味のおいしさに気づいたこと、そこから少しずつ活動の幅が広がっていったこと。Natural.H.Labの歩みとこれからを、代表の中園恵子がお話ししています。

掲載|地域メディア「ジモッシュ!」2022.02.14

地域の「食」をライフスタイルに。
「Natural.H.Lab」(宇佐市)

記事を読む(ジモッシュ!のサイトへ)→

Contact

講座・イベントのご依頼、お待ちしています

飾り巻き寿司の体験会、発酵食の講座、企業や地域のイベントなど。
人数・会場・ご予算に合わせてご提案します。